Te zwaar én ondervoed. Het klinkt tegenstrijdig, maar een kwart van de mensen met obesitas kampt ermee. Tekorten aan essentiële voedingsstoffen blijven veelal onopgemerkt. Wat zijn de gevaren? De Vlaamse obesitasexpert Bart Van der Schueren legt uit: „We investeren veel in eetlustremmers, maar juist daardoor kan het probleem verergeren.”
Categorieën
Hoe kunnen mensen met overgewicht toch ondervoed zijn? Arts legt het uit
