Chef-kok Alain Caron debuteert op zijn 68ste in opera La Révolution de Carmen. Lees hier het interview dat hij had met ons weekendmagazine Mezza over familie, verlies, lef en liefde. En doorgaan, ook als het spannend is. ‘Angst zet je áán, dat vind ik mooi.’Dit interview is ook te luisteren:
Categorieën